想当营养师学什么专业

发布时间 2023-06-18 09:03:27 阅读（）

营养师需要学什么专业？

背景介绍：

营养师是一种专业的健康管理人员，主要负责对个人或团体进行饮食和营养的指导、管理和评估。营养师主要从事营养学研究，为人们提供饮食和健康方面的建议。那么，要当一名营养师，需要学什么专业呢？

学习营养学

首先，营养师需要学习专业的营养学知识。营养学是研究食物的成分、结构及其对人体健康的影响的科学，其内容主要包括营养素、食品、饮食行为、代谢等方面的知识。通过学习营养学，营养师将获得科学的饮食和营养知识，为提供健康的营养方面的建议打下坚实的基础。

学习生物医学

为了更好地了解人体内外环境对营养代谢的影响，营养师还需要学习生物医学相关的知识，包括生理学、生物化学、分子生物学、免疫学、药理学等。这些知识可以帮助营养师更好地理解食物与人体之间的关系，从而为人体提供更好的帮助。

学习食品科学

食品科学是研究食品的生产和加工过程、贮藏、营养平衡、食品安全及其与人体健康的关系等方面的学科。营养师需要学习这门学科，以便更好地了解食品的成分及制作过程，进而提供有针对性的饮食建议。

学习心理学

营养师除了需要学习营养学和医学相关的知识外，还需要学习心理学。饮食行为是与心理活动密切相关的，营养师需要了解各种不同人群的心理特点，从而更好地制定有针对性的饮食方案。

总结：

综上所述，当一名营养师需要学习的专业包括营养学、生物医学、食品科学和心理学等。只有对这些学科有全面而深入的了解，才能为人们提供更好的饮食和健康管理方面的指导。