想考营养师大专学什么专业

发布时间 2023-06-19 08:28:00 阅读（）

想考营养师大专，需要学习什么专业？

想要成为一名合格的营养师，需要先获取相关的专业知识和技能，来满足人们对营养的需求和健康的保障。以下是需要学习的专业：

1. 食品科学与工程专业

食品科学与工程专业是学习食品加工、储存和分析等方面的科学和技术的专业，是营养学的重要基础。营养师需要对食品的成分和制作过程有足够的了解，以便确定如何合理地使用不同种类的食物，并保证其安全和营养价值。

2. 生命科学专业

生命科学专业是探讨生物学中的原理和现象的学科。营养师需要了解人体内各个器官的构造、功能和代谢过程，以及不同营养物质对人体的影响。生命科学专业可以提供更深入的人体生理学基础知识，为营养师的实践提供更为可靠的理论指导。

3. 营养学专业

营养学是探讨人体吸收、利用和代谢食物中的营养物质的科学。学习营养学专业的学生需要深入了解蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质在人体内的作用机制，以及不同年龄、性别、疾病状态、运动情况和生长发育阶段等因素对营养需求的影响。

综上所述，要想成为一名合格的营养师，需要系统地学习食品科学与工程、生命科学和营养学等专业。只有掌握了这些专业知识，才能更好地指导大众的饮食行为，提高人们的健康水平。